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第一章 益生菌市場發(fā)展概述
1.1 益生菌發(fā)展概述
1.1.1 益生菌的概念
1.1.2 益生菌的分類
1.1.3 益生菌的產(chǎn)品形式
1.2 益生菌潛在作用機制
1.2.1 直接與菌群互作
1.2.2 直接與宿主互作
1.2.3 腸道屏障功能
1.2.4 調(diào)節(jié)免疫功能
1.2.5 調(diào)節(jié)腸道代謝
1.2.6 營養(yǎng)功能
1.2.7 其他
1.3 益生菌臨床適應(yīng)癥
1.3.1 急性胃腸炎
1.3.2 抗生素相關(guān)腹瀉(AAD)
1.3.3 艱難梭菌相關(guān)腹瀉(CDAD)
1.3.4 嬰幼兒和早產(chǎn)兒
1.3.5 腸易激綜合征
1.3.6 便秘
1.3.7 炎癥性腸病
1.3.8 其他
1.4 益生菌產(chǎn)業(yè)鏈分析
1.4.1 產(chǎn)業(yè)鏈介紹
1.4.2 產(chǎn)業(yè)鏈上游
1.4.3 產(chǎn)業(yè)鏈下游
第二章 2022-2024年全球益生菌市場發(fā)展綜述
2.1 全球益生菌研究狀況
2.1.1 微生物組研究促發(fā)展
2.1.2 益生菌研究學科領(lǐng)域
2.1.3 益生菌臨床研究趨勢
2.1.4 全球知名機構(gòu)與學者
2.1.5 益生菌市場研究動態(tài)
2.2 全球益生菌市場發(fā)展狀況綜合分析
2.2.1 全球益生菌發(fā)展歷程
2.2.2 全球益生菌市場現(xiàn)狀
2.2.3 全球益生菌市場熱度
2.2.4 全球益生菌分銷渠道
2.2.5 全球益生菌市場動態(tài)
2.2.6 全球益生菌企業(yè)介紹
2.3 全球益生菌市場規(guī)模及供需狀況
2.3.1 全球益生菌市場規(guī)模
2.3.2 全球益生菌市場產(chǎn)能
2.3.3 全球益生菌市場產(chǎn)量
2.3.4 全球益生菌市場銷售量
2.3.5 全球益生菌市場銷售額
2.3.6 全球益生菌市場需求量
2.4 全球益生菌細分市場發(fā)展分析
2.4.1 全球益生菌細分市場總況
2.4.2 全球益生菌最終用途
2.4.3 全球益生菌飲料市場
2.4.4 全球益生菌原料市場
2.5 全球部分國家益生菌市場發(fā)展情況
2.5.1 美國益生菌市場
2.5.2 日本益生菌市場
2.5.3 瑞士益生菌市場
2.5.4 法國益生菌市場
2.5.5 加拿大益生菌市場
2.5.6 俄羅斯益生菌市場
第三章 2022-2024年中國益生菌市場發(fā)展環(huán)境分析
3.1 經(jīng)濟環(huán)境
1.1.1 國際宏觀經(jīng)濟
1.1.2 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟
1.1.3 對外經(jīng)濟分析
1.1.4 工業(yè)運行情況
1.1.5 固定資產(chǎn)投資
1.1.6 宏觀經(jīng)濟展望
3.2 政策環(huán)境
3.2.1 益生菌科學共識發(fā)布
3.2.2 益生菌行業(yè)團體標準
3.2.3 益生菌名單管理制度
3.2.4 益生菌市場政策規(guī)范
3.2.5 益生菌整體市場監(jiān)管
3.2.6 益生菌細分市場監(jiān)管
3.3 社會環(huán)境
3.3.1 人口發(fā)展規(guī)模
3.3.2 居民收入水平
3.3.3 居民消費水平
3.3.4 社會消費規(guī)模
3.4 技術(shù)環(huán)境
3.4.1 社會研發(fā)經(jīng)費情況
3.4.2 高新技術(shù)企業(yè)情況
3.4.3 技術(shù)合同成交市場
3.4.4 益生菌的生產(chǎn)工藝
3.4.5 果蔬制品加工工藝
3.4.6 益生菌粉加工流程
3.4.7 食品技術(shù)發(fā)展趨勢
第四章 2022-2024年中國益生菌市場發(fā)展綜述
4.1 中國益生菌市場發(fā)展狀況綜合分析
4.1.1 益生菌市場發(fā)展歷程
4.1.2 益生菌市場發(fā)展階段
4.1.3 益生菌市場發(fā)展現(xiàn)狀
4.1.4 益生菌應(yīng)用市場占比
4.1.5 益生菌科學研究現(xiàn)狀及熱點
4.2 益生菌供需市場規(guī)模及發(fā)展
4.2.1 益生菌市場規(guī)模分析
4.2.2 益生菌市場產(chǎn)能規(guī)模
4.2.3 益生菌市場產(chǎn)量規(guī)模
4.2.4 益生菌市場銷售量規(guī)模
4.2.5 益生菌市場銷售額規(guī)模
4.2.6 益生菌市場需求量規(guī)模
4.3 益生菌消費市場特點分析
4.3.1 益生菌消費產(chǎn)品介紹
4.3.2 益生菌消費認知情況
4.3.3 益生菌消費市場熱度
4.3.4 益生菌其他消費市場
4.4 益生菌企業(yè)競爭格局分析
4.4.1 益生菌企業(yè)規(guī)模分析
4.4.2 益生菌企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
4.4.3 益生菌市場競爭格局
4.4.4 益生菌市場重點企業(yè)
4.5 益生菌市場銷售渠道分析
4.5.1 益生菌市場主要銷售渠道
4.5.2 益生菌零售市場現(xiàn)狀分析
4.5.3 益生菌電商市場發(fā)展情況
4.6 益生菌市場發(fā)展問題及建議
4.6.1 益生菌品牌市場問題
4.6.2 益生菌產(chǎn)業(yè)存在問題
4.6.3 益生菌競爭市場問題
4.6.4 益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議
4.6.5 益生菌競爭市場建議
4.6.6 益生菌品牌市場建議
第五章 益生菌產(chǎn)業(yè)上游原料市場發(fā)展分析
5.1 益生菌原材料市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
5.1.1 原料市場功能介紹
5.1.2 菌種類新食品原料
5.1.3 菌株商品層面種類
5.1.4 菌株企業(yè)層面研發(fā)
5.1.5 原料市場規(guī)模分析
5.1.6 原料市場應(yīng)用占比
5.1.7 原料市場主要企業(yè)
5.1.8 原料市場競爭格局
5.2 益生菌原料市場主要壁壘
5.2.1 原料生產(chǎn)壁壘
5.2.2 原料研究壁壘
5.2.3 原料競爭壁壘
5.3 益生菌原料市場發(fā)展動態(tài)
5.3.1 原料市場項目動態(tài)
5.3.2 原料市場合作動態(tài)
5.3.3 原料市場研究動態(tài)
5.3.4 原料市場研發(fā)動態(tài)
第六章 益生菌產(chǎn)業(yè)下游應(yīng)用——食品飲料市場分析
6.1 益生菌食品飲料市場發(fā)展綜述
6.1.1 益生菌食品主要類別
6.1.2 可食用菌種名單介紹
6.1.3 益生菌食品市場現(xiàn)狀
6.1.4 益生菌食品市場動態(tài)
6.1.5 特殊性醫(yī)用食品市場
6.2 益生菌發(fā)酵乳制品市場發(fā)展狀況綜合分析
6.2.1 發(fā)酵乳制品產(chǎn)品分類
6.2.2 發(fā)酵乳制品發(fā)展歷程
6.2.3 發(fā)酵乳制品產(chǎn)業(yè)進展
6.2.4 發(fā)酵乳制品競爭格局
6.2.5 發(fā)酵乳制品飲品市場
6.2.6 發(fā)酵乳制品未來發(fā)展
6.3 益生菌發(fā)酵酸奶市場發(fā)展特點
6.3.1 酸奶中益生菌的種類
6.3.2 酸奶市場的發(fā)展現(xiàn)狀
6.3.3 酸奶益生菌主要特性
6.3.4 酸奶益生菌保健功效
6.3.5 酸奶益生菌發(fā)展方向
6.4 益生菌嬰兒食品市場發(fā)展現(xiàn)狀
6.4.1 益生菌嬰兒可用菌種
6.4.2 益生菌在嬰兒食品中的應(yīng)用
6.4.3 益生菌嬰兒食品介紹
6.4.4 益生菌嬰兒食品功效
6.4.5 益生菌嬰兒市場規(guī)模
6.5 益生菌發(fā)酵植物飲料市場情況
6.5.1 益生菌發(fā)酵果蔬飲料成分
6.5.2 益生菌果蔬飲料受眾群體
6.5.3 益生菌果蔬飲料產(chǎn)品發(fā)展
6.5.4 益生菌對果蔬飲料的影響
6.5.5 果蔬汁對益生菌活性影響
6.5.6 益生菌果蔬飲料存在問題
第七章 益生菌產(chǎn)業(yè)下游應(yīng)用——膳食補充劑市場分析
7.1 益生菌補充劑及細分市場發(fā)展分析
7.1.1 補充劑市場規(guī)模分析
7.1.2 補充劑品牌市場發(fā)展
7.1.3 補充劑銷售市場發(fā)展
7.1.4 補充劑消費市場發(fā)展
7.1.5 補充劑制造市場發(fā)展
7.2 益生菌保健品市場發(fā)展現(xiàn)狀
7.2.1 益生菌保健食品市場監(jiān)管
7.2.2 可食用保健類的菌種名單
7.2.3 益生菌保健食品主要形式
7.2.4 益生菌保健市場主要功能
7.2.5 益生菌保健食品市場應(yīng)用
7.2.6 益生菌保健食品開發(fā)建議
7.2.7 益生菌保健食品注意事項
7.3 益生菌藥品市場應(yīng)用情況
7.3.1 市場發(fā)展階段
7.3.2 傳統(tǒng)微生態(tài)制劑
7.3.3 活體生物藥(LBP)
第八章 益生菌產(chǎn)業(yè)下游應(yīng)用——動物市場分析
8.1 益生菌在動物飼料市場的運用
8.1.1 益生菌飼料技術(shù)優(yōu)勢
8.1.2 益生菌家禽飼料發(fā)展
8.1.3 益生菌家禽飼料作用
8.1.4 益生菌動物飼料應(yīng)用
8.2 益生菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用
8.2.1 益生菌的水養(yǎng)品種
8.2.2 益生菌的應(yīng)用機理
8.2.3 益生菌的具體應(yīng)用
8.2.4 益生菌對水生動物的作用
8.2.5 益生菌的不足及展望
8.3 益生菌在寵物市場的運用
8.3.1 預防和治療犬腸病
8.3.2 預防和治療犬腹瀉
8.3.3 預防和治療肥胖癥
8.3.4 在犬口腔中的作用
8.3.5 能增強犬的免疫力
8.4 益生菌對豬生產(chǎn)的影響分析
8.4.1 對仔豬生長性能的影響
8.4.2 對仔豬免疫性能的影響
8.4.3 對仔豬腸道微生物影響
8.4.4 對母豬繁殖性能的影響
8.5 益生菌制劑對肉鴨的影響分析
8.5.1 對肉鴨生長性能的影響
8.5.2 對肉鴨腸道健康的影響
8.5.3 對肉鴨免疫性能的影響
8.5.4 對肉鴨胴體品質(zhì)的影響
8.5.5 對鴨肉品質(zhì)相關(guān)的影響
8.5.6 使用效果影響因素分析
第九章 2022-2024年國外益生菌重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.1 美國杜邦公司
9.1.1 公司發(fā)展概況
9.1.2 2022年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.1.3 2023年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.1.4 2024年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.2 瑞典拜奧公司
9.2.1 公司發(fā)展概況
9.2.2 益生菌市場發(fā)展
9.2.3 相關(guān)產(chǎn)品介紹
9.2.4 2022年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.2.5 2023年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.2.6 2024年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.3 丹麥科漢森公司
9.3.1 公司發(fā)展概況
9.3.2 2022年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.3.3 2023年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.3.4 2024年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.4 法國達能公司
9.4.1 公司發(fā)展概況
9.4.2 2022年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.4.3 2023年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.4.4 2024年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.5 日本養(yǎng)樂多公司
9.5.1 公司發(fā)展概況
9.5.2 2022年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.5.3 2023年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.5.4 2024年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
第十章 2021-2024年國內(nèi)益生菌重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析
10.1 光明乳業(yè)
10.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
10.1.2 經(jīng)營效益分析
10.1.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
10.1.4 財務(wù)狀況分析
10.1.5 核心競爭力分析
10.1.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
10.1.7 未來前景展望
10.2 仙樂健康
10.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
10.2.2 經(jīng)營效益分析
10.2.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
10.2.4 財務(wù)狀況分析
10.2.5 核心競爭力分析
10.2.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
10.2.7 未來前景展望
10.3 科拓生物
10.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
10.3.2 經(jīng)營效益分析
10.3.3 業(yè)務(wù)經(jīng)營分析
10.3.4 財務(wù)狀況分析
10.3.5 核心競爭力分析
10.3.6 公司發(fā)展戰(zhàn)略
10.3.7 未來前景展望
10.4 微康生物
10.4.1 公司簡介
10.4.2 市場研發(fā)
10.4.3 專利菌株
10.4.4 專利技術(shù)
10.4.5 主要產(chǎn)品
10.5 慕恩生物
10.5.1 公司簡介
10.5.2 業(yè)務(wù)領(lǐng)域
10.5.3 企業(yè)融資
10.5.4 菌種資源
10.5.5 技術(shù)平臺
10.5.6 研發(fā)計劃
第十一章 2022-2024年中國益生菌投資潛力分析
11.1 益生菌投融資市場分析
11.1.1 融資情況
11.1.2 融資規(guī)模
11.1.3 融資輪次
11.1.4 投資區(qū)域
11.1.5 投資機遇
11.1.6 投資建議
11.1.7 市場壁壘
11.1.8 風險提示
11.2 益生菌不同市場合作情況
11.2.1 研究合作方面
11.2.2 戰(zhàn)略合作方面
11.2.3 校企合作方面
11.2.4 藥企合作方面
11.2.5 國際合作方面
11.3 益生菌市場投資熱點分析
11.3.1 腸胃健康益生菌
11.3.2 女性守護益生菌
11.3.3 過敏舒緩益生菌
11.3.4 口腔保健益生菌
11.3.5 運動提能益生菌
11.3.6 情緒調(diào)節(jié)益生菌
11.3.7 免疫調(diào)節(jié)益生菌
11.3.8 美容抗衰益生菌
11.3.9 治療輔助益生菌
11.4 重點企業(yè)在益生菌市場布局
11.4.1 領(lǐng)先企業(yè)重大收購
11.4.2 外企中國市場布局
11.4.3 酵母公司業(yè)務(wù)布局
11.4.4 飲品企業(yè)業(yè)務(wù)拓展
第十二章 2024-2028年中國益生菌市場發(fā)展前景及趨勢
12.1 益生菌產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展趨勢
12.1.1 本土市場前景分析
12.1.2 終端產(chǎn)品競爭激烈
12.1.3 中國原料企業(yè)崛起
12.1.4 積極打造菌株品牌
12.1.5 更高標準指南推出
12.1.6 營養(yǎng)屬性更被認可
12.1.7 活菌藥物行將突破
12.1.8 二代益生菌產(chǎn)業(yè)化
12.1.9 腸外益生菌的興起
12.1.10 非活菌產(chǎn)品被應(yīng)用
12.1.11 人工智能助力創(chuàng)新
12.2 益生菌細分市場發(fā)展前景及趨勢
12.2.1 益生菌原料市場前景
12.2.2 益生菌食品市場前景
12.2.3 益生菌果蔬市場前景
12.2.4 益生菌口服市場趨勢
12.2.5 益生菌母嬰市場趨勢
12.3 中投顧問對2024-2028年益生菌市場預測分析
12.3.1 2024-2028年中國益生菌市場影響因素分析
12.3.2 2024-2028年中國益生菌市場規(guī)模預測
12.3.3 2024-2028年中國益生菌銷售規(guī)模預測
目前被公認權(quán)威的益生菌定義是2001年由聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)提出的——當攝入足夠數(shù)量時,對宿主產(chǎn)生健康益處的活性微生物。而在之前的很長一段時間里,隨著人類對益生菌認知的不斷加深,相關(guān)概念的表述也不斷進化。益生菌消費處于起步階段,尤其是國內(nèi)市場,頭部企業(yè)通過海外并購或合作,主打海外品牌概念;另一方面,市場的主力人群為母嬰群體,絕大多數(shù)消費者還有待挖掘。
與全球市場范圍對比,我國益生菌消費市場保持較快增長,增速高于全球水平,根據(jù)中國保健品協(xié)會數(shù)據(jù),2020年國內(nèi)益生菌市場規(guī)模達到879.8億元,且預計未來仍將保持每年11%-12%的增長速度快速增長。2018年至2022年,國內(nèi)益生菌市場規(guī)模從647.7億元增長至約1093.8億元,年均復合增速達14%,保持著較高的增速。
2021年8月31日,中國食品工業(yè)協(xié)會標準化工作委員會發(fā)布關(guān)于對《益生菌食品》團體標準(征求意見稿)征求意見的函。2021年12月,中國食品工業(yè)協(xié)會主辦的《益生菌食品》團體標準新聞發(fā)布會在北京召開。《益生菌食品》團體標準從行業(yè)統(tǒng)籌的層面,正式賦予“益生菌食品”定義;從行業(yè)規(guī)劃的角度,明確“益生菌食品”使用的益生菌菌株應(yīng)當滿足的法規(guī)依據(jù),有望促進中國益生菌食品消費的高質(zhì)量發(fā)展。
中投產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2028年中國益生菌市場深度調(diào)研及投資前景預測報告》共十二章。首先對益生菌市場進行概述;其次對益生菌全球市場發(fā)展進行詳細分析;然后報告深入分析了中國益生菌市場發(fā)展環(huán)境和發(fā)展現(xiàn)狀;然后詳細闡述了益生菌上游原料、下游食品飲料和膳食補劑等產(chǎn)業(yè)鏈市場發(fā)展;隨后,報告對益生菌國內(nèi)和國外企業(yè)進行分析、最后,報告對中國益生菌市場的投資情況和市場發(fā)展前景進行了科學的預測。
本研究報告數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計局、海關(guān)總署、商務(wù)部、財政部、國家藥品監(jiān)督管理局、中國食品工業(yè)協(xié)會、中投產(chǎn)業(yè)研究院、中投產(chǎn)業(yè)研究院市場調(diào)查中心以及國內(nèi)外重點刊物等渠道,數(shù)據(jù)權(quán)威、詳實、豐富,同時通過專業(yè)的分析預測模型,對行業(yè)核心發(fā)展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對益生菌市場有個系統(tǒng)深入的了解、或者想投資益生菌市場,本報告將是您不可或缺的重要參考工具。